CARA MUDAH YANG BISA ANDA LAKUKAN UNTUK MEMBUAT TAPE SINGKONG
Tapai singkong bisa menjadi camilan lezat dan sehat saat
menjaga jarak sosial. Selain dimakan langsung, tapai singkong juga bisa diolah
menjadi tape, jus, atau gorengan, Ingin membuat tapai singkong sendiri di
rumah? Berikut adalah cara mudah untuk membuat tapai singkong lezat dan manis,
2 kg singkong 2 potong ragi tapai, Cara Membuat Singkong Tapai, Kupas singkong
dan cuci bersih, potong sesuai selera.
Kukus singkong sampai matang. Biarkan hingga dingin
sepenuhnya, Hancurkan pita ragi sampai halus, Pindahkan dan atur singkong dalam
wadah plastik yang memiliki penutup. Taburi dengan ragi sampai penuh dan tutup
wadah, Simpan di lemari yang gelap dan panas. Diamkan selama 2-3 hari. Pita
siap untuk dinikmati, Tips Membuat Tapai Singkong.
Pastikan tidak ada singkong yang matang dengan tangan
sehingga tidak terkontaminasi bakteri karena dapat merusak singkong sehingga
tidak bisa ditutup-tutupi, Jika Anda ingin memastikan singkong dimasak atau
tidak dikukus, gunakan tusuk sate atau jahit, Gunakan penjep
Dapat menggunakan alas daun jika Anda mau sebelum
meletakkannya di wadah. Setelah itu daun pisang dibersihkan dan dipanaskan
hingga layu, Setelah kaset mencapai kedewasaan yang diinginkan, simpan di dalam
kulkas, Itulah cara membuat tapai singkong lezat dan manis.
Komentar
Posting Komentar